Los equipos paraguayos que representaron al país en el reciente torneo Intercontinental de Asadores en Viña del Mar 2025, Chile, dejaron bien en alto la roja, blanca y azul, al consagrarse en varias categorías desde el 9no hasta el 1er puesto, y como vicecampeones de la competencia en general.
Paraguay tuvo su representación de primer nivel en el torneo Intercontinental de Asadores - Viña del Mar 2025, que disputó en Chile durante el fin de semana, entre el sábado 22 y domingo 23 de noviembre. Con dos equipos de asadores expertos, dejaron bien en alto la bandera paraguaya al consagrarse en con varios puestos en diversas categorías.
Los equipos nacionales cocinaron entre más de 60 equipos de unos 40 países con los mejores asadores del mundo y más de 100 jueces certificados por la WBQA o The World Babecue Association, que junto con la Asociación Chilena de Asadores (ACA) como país anfitrión, llevaron a cabo la competencia internacional.
El equipo BBQ Paraguay se consagró en 2do lugar del torneo Intercontinental de Asadores - Viña del Mar 2025, siendo vicecampeones del evento. Foto: Captura
Por un lado, el equipo BBQ Paraguay se consagró en 2do lugar del torneo Intercontinental de Asadores - Viña del Mar 2025, siendo vicecampeones del evento, mientras que el campeón del torneo fue un equipo de Brasil.
Así también obtuvo el 1er puesto en categoría vegetariano, el 2do en categoría Conejo, el 4to categoría Cerdo sin hueso (bondiola), el 8vo Categoría carne (tapa cuadril) y el 9no puesto en la categoría pescado (salmón).
“Es la primera vez que un equipo paraguayo logra un podio en la General de un torneo de asado”, destacó Nicolás López, parte del equipo BBQ Paraguay, que integra además a Leyzman Salim, Gustavo Barrios, Edgar Ibáñez, Julián Endara, Giovanna Pederzani y Fabián Delgado.
Platos de un equipo paraguayo durante el torneo intercontinental en Chile. Foto: Gentileza
El otro equipo paraguayo participante, Barbakuá, está integrado por José Torrijos, André Magon, Richard Gini Kent, Jimmy Benítez y Frank Smith, obtuvo el primer lugar en la categoría Cerdo sin Hueso, entre varios países con más de un equipo, aunque en los resultados aparecen solo los nombres de los países.
A más de los trofeos correspondientes, el grupo BBQ PY se hizo acreedor de un premio de USD 3.000 dólares, lo que generó un gran entusiasmo y ganas de seguir compitiendo, a más de dejar la bandera en alto. “Ya estamos con la mente en los posibles torneos del 2026, así que, que viva el asado paraguayo”, destacó Nicolás.