La reaparición de focos de fiebre aftosa en distintas regiones del mundo y la detección de nuevas variantes del virus fuera de sus zonas habituales, vuelven a poner el foco en la gestión sanitaria del sector ganadero.
Desde la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) señalan que este escenario configura un contexto dinámico que exige decisiones basadas en prudencia, rigor y consistencia.
En el caso de Paraguay, el país mantiene un estatus sanitario consolidado a lo largo de los años mediante el trabajo coordinado entre el sector público y privado, con la vacunación como herramienta central para sostener la estabilidad productiva y el acceso a mercados internacionales.
En ese sentido, la Appec plantea que cualquier análisis sobre la estrategia sanitaria debe contemplar no solo criterios técnicos, sino también sus implicancias económicas, financieras, sociales y comerciales, dado su impacto en el sistema productivo y en la confianza de los mercados.
Para el gremio, el actual esquema de vacunación, basado en la articulación público-privada, continúa siendo un pilar de la sanidad animal en Paraguay y una herramienta clave para mantener la capacidad de respuesta ante eventuales emergencias sanitarias.
En un contexto internacional marcado por nuevos desafíos, remarcan la importancia de sostener estrategias que prioricen la previsibilidad, la seguridad sanitaria y la continuidad del comercio, considerando además que los principales mercados del país no han condicionado el acceso a la eliminación de la vacunación.
Finalmente, desde la Appec subrayan la necesidad de mantener sistemas de vigilancia activos y reforzar las medidas de bioseguridad como base para preservar el estatus sanitario nacional, reiterando su compromiso con el cumplimiento de los protocolos y el trabajo coordinado dentro de la cadena cárnica.