Entre sabores únicos y vistas infinitas, este restó ubicado en el piso 27 del Petra Tower, se erige como el nuevo epicentro de la alta gastronomía en Asunción. Aquí, cada experiencia despierta los sentidos y se transforma en un ritual de lujo y exclusividad, en el que la atención al detalle y la excelencia se viven en cada instante.
Con una carta audaz, refinada y cuidadosamente equilibrada, Kessel Sky Bar deslumbra a los comensales con su propuesta basada en la cocina nikkei, en la que la precisión japonesa y la intensidad peruana se fusionan con ingredientes locales como mandioca, maíz y pescas de río para ofrecer una experiencia sensorial sin precedentes.
Detrás de esta propuesta única se encuentra Óscar Chamorro Lafarja, un empresario visionario que ha sabido elevar, en su justa medida, la escena culinaria local, al combinar en Kessel y Casa Lorenzo, sofisticación, innovación y un sentido impecable de la hospitalidad.
Y es que cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta la ambientación de los espacios, refleja su obsesión por la perfección y su deseo de que cada visita se transforme en una experiencia memorable.
El corazón de Kessel Sky Bar late en su barra omakase, reservada para solo ocho comensales. Allí, el chef despliega un ritual íntimo y exclusivo; un menú sorpresa de temporada preparado frente al invitado, acompañado de cocteles de autor diseñados para potenciar cada plato.
Se trata de un espectáculo sensorial que desafía la rutina, un encuentro cercano con la creatividad y la maestría culinaria que solo los pocos privilegiados pueden vivir.
El diseño del espacio combina líneas contemporáneas, materiales nobles y una iluminación que acaricia cada detalle, mientras que la vista panorámica del skyline de Asunción convierte cada instante en una postal viva.
Cenar aquí es dejarse llevar por un viaje que despierta todos los sentidos, y en donde el sabor, la elegancia y la exclusividad se funden en una experiencia irrepetible.
Kessel Sky Bar, ubicado en el piso 27 de Petra Tower (Av. Dr. Felipe Molas López 1527), la torre más alta y elegante de Asunción, abre sus puertas de martes a domingo y se presenta como un destino obligatorio para quienes buscan descubrir el lado más elevado, sofisticado y exclusivo de la cocina nikkei en Asunción. 4
En este recinto, cada plato una obra de arte, y cada mirada al horizonte, un recordatorio de que el verdadero lujo se vive en las alturas.