El Sheraton Asunción invita a vivir una experiencia sensorial incomparable en el nuevo 8R Food Hall, donde la gastronomía peruana será la gran protagonista del 23 al 25 de octubre, a partir de las 20:30.
Con un formato tipo buffet, los comensales podrán recorrer una amplia variedad de preparaciones que rinden homenaje a la diversidad del país andino. Podrán encontrar desde entradas frías con los clásicos ceviches y tiraditos, hasta fondos con ajíes, papas nativas y guisos llenos de identidad, culminando con postres que evocan dulces tradiciones.
“Buscamos ofrecer una experiencia auténtica, respetando la sazón, los procesos y los productos característicos del Perú”, explicó Juan José Brítez, chef y alma creativa de las distintas propuestas gastronómicas.
Agregó que, a lo largo de los años, el Sheraton realiza numerosos festivales con chefs invitados peruanos, de los que y aprenden de primera mano las técnicas y secretos de su gastronomía. “Hoy podemos recrear esas recetas con fidelidad, combinando insumos originales como ajíes y papas típicas, con productos locales de alta calidad”, precisó.
El toque cultural lo aportará el grupo Jarana Criolla, que este sábado 25 a partir de las 20:30, acompañará la velada con música y ritmos tradicionales, envolviendo la noche con el espíritu alegre y festivo del Perú.
Además, Luis Barboza, gerente general del hotel, de origen peruano, compartirá junto al equipo de cocina y servicio anécdotas y detalles sobre cada plato, enriqueciendo la experiencia con un intercambio cercano y lleno de sabor.
Una propuesta ideal para quienes buscan disfrutar de la alta gastronomía latinoamericana en un entorno elegante y acogedor
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