Por: Adelaida Alcaraz
Ubicado en pleno corazón del eje corporativo de Asunción, el hotel Ibis se ha consolidado como la opción predilecta para quienes buscan hacer negocios en un ambiente acogedor y confortable.
Con un enfoque que combina simplicidad y funcionalidad, el Ibis Asunción ofrece una experiencia que destaca por su confort y estilo, garantizando una estadía excepcional en uno de los mejores establecimientos hoteleros de Paraguay.
“Su diseño moderno y la atención meticulosa en cada detalle del servicio son elementos que nos distinguen en el mercado”, afirmó Dilzielle Ribeiro, gerente general del hotel. Además, reveló que, con la reciente ampliación, el Ibis ha introducido nuevas propuestas para mejorar la experiencia del huésped. Estas incluyen la expansión de sus habitaciones, la creación de nuevos espacios de descanso y la renovación de su área de eventos, así como una mayor oferta gastronómica en su restaurante.
En cuanto al segmento corporativo, el Ibis Asunción brinda servicios adaptados a las necesidades de los viajeros de negocios, con salas de reuniones equipadas con tecnología de vanguardia, acceso a internet de alta velocidad y todas las facilidades necesarias para llevar a cabo eventos y reuniones. El ambiente, cuidadosamente diseñado, ofrece un espacio ideal para trabajar de forma cómoda y eficiente.
La gastronomía es otro de los pilares que el Ibis Asunción ha renovado con esmero. Su carta ahora incluye una selección más amplia de platos locales e internacionales, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.
La experiencia culinaria inicia con un clásico de la cocina paraguaya: una esponjosa y dorada sopa paraguaya que captura la esencia del maíz y el queso. Entre los favoritos del menú destaca el bife de chorizo, jugoso y cocido a la perfección, acompañado de una fresca ensalada griega de tomates cherry, pepinos, aceitunas kalamata y queso feta, aderezada con aceite de oliva y jugo de limón fresco, logrando un equilibrio ideal entre sabores intensos y ligeros.
Otra opción imperdible es la tilapia grillada al estilo paraguayo, acompañada de verduras asadas. Este plato, precedido por una entrada de mandioca frita, crujiente y deliciosa, resalta por la combinación de tilapia tierna con morrones rojos, cebolla morada, zucchini y zanahorias grilladas, sazonadas con hierbas frescas y una salsa cítrica de limón y naranja paraguaya, lo que realza los sabores naturales de cada ingrediente.
Para culminar, la carta de cócteles ofrece creaciones innovadoras a base de frutas tropicales como el mango, mamón y mburucuyá, que aportan un toque fresco y vibrante. Y como cierre perfecto, una selección de postres para redondear una experiencia gastronómica inolvidable.
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