En la sede de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) en Mariano Roque Alonso, se llevó a cabo un conversatorio sobre prácticas sostenibles en la ganadería, en el marco de la Expo2024. Este evento, que tuvo lugar el último jueves, reunió a expertos internacionales para discutir las prácticas de ganadería sostenible y regenerativa, con el objetivo de promover técnicas que minimicen los impactos ambientales y restauren la fertilidad del suelo.
La sesión fue inaugurada por el vicepresidente primero de la ARP, Dr. Mario Apodaca Guex, quien destacó el compromiso de la asociación con la sostenibilidad. Subrayó la importancia de implementar prácticas que no solo sean beneficiosas para el medio ambiente, sino que también mejoren la calidad de vida de los productores ganaderos.
Uno de los principales oradores del evento fue Manuel Gómez, representante de la Federación de Ganaderos de Colombia (FEDEGAN). Gómez compartió los resultados y aprendizajes obtenidos a través de la experiencia colombiana en la implementación de prácticas sostenibles en la ganadería. Explicó cómo el pastoreo rotacional y la restauración de hábitats han sido claves para reducir los impactos ambientales negativos y mejorar la productividad ganadera en Colombia.
Víctor Vera, miembro del directorio de Tropical Forest Alliance, también participó en el conversatorio, resaltando las oportunidades que la ganadería regenerativa ofrece para acceder a mercados exigentes. Según Vera, estas prácticas no solo son cruciales para la sostenibilidad ambiental, sino que también presentan beneficios económicos significativos para los productores. La ganadería regenerativa permite acceder a nichos de mercado que valoran la producción sostenible, lo cual puede traducirse en mejores ingresos para los ganaderos.
Durante el evento, se hizo hincapié en la necesidad de adoptar un enfoque integrador para la implementación de prácticas sostenibles. Los expertos señalaron que es crucial identificar y colaborar con todos los actores interesados en la ganadería regenerativa en Paraguay. Esto incluye no solo a los productores y asociaciones ganaderas, sino también a entidades gubernamentales, organizaciones no gubernamentales y el sector privado.
Uno de los puntos destacados del conversatorio fue la validación de los lineamientos del proceso de ganadería regenerativa desde plataformas de acción integradoras. Los asistentes pudieron identificar a los actores clave y discutir estrategias para la implementación de estas prácticas en Paraguay. La colaboración y el intercambio de conocimientos fueron aspectos centrales del evento, con el objetivo de crear una hoja de ruta clara y efectiva para la transición hacia una ganadería más sostenible en el país.
El conversatorio también abordó los desafíos que enfrentan los productores ganaderos al adoptar prácticas sostenibles. Se discutieron temas como la falta de acceso a tecnología adecuada, la necesidad de capacitación y asistencia técnica, y las barreras económicas que pueden dificultar la implementación de estas prácticas. Los expertos coincidieron en que es fundamental proporcionar apoyo a los productores para superar estos desafíos y promover una adopción generalizada de la ganadería regenerativa.
Además, se presentaron casos de éxito de otros países y se analizaron las posibilidades de replicar estas experiencias en Paraguay. La transferencia de conocimientos y la adaptación de prácticas exitosas a las condiciones locales fueron aspectos clave discutidos durante el evento.