El pasado 20 de junio de 2024, la exclusiva Tienda Fork se transformó en el epicentro de una experiencia gastronómica sin igual al brindar en alianza con el Banco Basa una hermosa velada con experiencias deliciosas, un evento diseñado para deleitar los paladares más exigentes con una cuidadosa selección de sabores y experiencias sensoriales únicas.
Entre los invitados especiales se destacaron reconocidas figuras del mundo culinario, aficionados que no quisieron perderse la oportunidad de disfrutar de esta exclusiva cita y los clientes de Basa Preference que aprovecharon la ocasión para utilizar sus descuentos. Los directivos señalaron que las promociones en Fork se mantendrán durante todo el mes y vendrán nuevas hasta fin de año con sus diversas tarjetas.
El primer plato destacado de la noche fueron los rolls de Pira Sushi, una obra maestra que combinó la delicadeza del sushi tradicional con ingredientes autóctonos. Cada bocado de este sushi fusionado ofrecía una experiencia culinaria inigualable, llevando a los presentes en un viaje a través de sabores y texturas novedosas y emocionantes. La preparación en vivo del Pira Sushi capturó la atención de todos, demostrando la habilidad y el ingenio de los chefs..
No menos importantes fueron las picadas, presentadas por Distribuidora Dirigida (DDA). Estas selecciones cuidadosamente curadas ofrecieron una variedad de sabores que complementaron a la perfección el sushi, desde quesos artesanales hasta embutidos de alta calidad. Cada elemento de las picadas fue seleccionado para armonizar y sorprender, creando una experiencia de degustación que resonó profundamente con los asistentes.
La carta de cócteles, preparada por los expertos mixólogos de Flairs, se convirtió en otro punto culminante de la noche. Con una presentación impecable, los cócteles innovadores y refrescantes fueron el acompañamiento ideal para los platillos degustados. La combinación de ingredientes exóticos y técnicas de mixología avanzadas resultó en bebidas que no solo complementaron la comida, sino que también se destacaron por sí mismas como verdaderas obras de arte líquidas.
La culminación de la noche llegó con la Experiencia Riedel, una degustación guiada por la sommelier Ale Breton. Utilizando las copas Riedel, reconocidas mundialmente por su diseño que realza los sabores del vino, Breton ofreció una cata de los mejores vinos de Caminos del Vino. Los asistentes tuvieron la oportunidad de aprender sobre las sutilezas del maridaje y la importancia de la copa adecuada para cada tipo de vino.
La pasión y el conocimiento de Ale Breton transformaron esta parte del evento en una breve clase sobre el arte del buen beber. Cada vino degustado fue una nueva lección sobre la complejidad y la belleza de la enología, dejando a los presentes con un mayor aprecio por los detalles que hacen de cada copa una experiencia única.
Cocina en Vivo – Basa & Fork no solo fue una celebración de la gastronomía, sino también un homenaje a los sentidos. Los asistentes no solo disfrutaron de los sabores, sino que también compartieron conocimientos, risas y momentos memorables en un ambiente de camaradería y sofisticación.