En Carmelitas, donde la vida nocturna late al ritmo de risas y música, ha nacido un rincón que promete cambiar la forma en que disfrutamos la comida. El Patio de Heaven, un espacio de comida mitad bajo techo y mitad a cielo abierto, se levanta al lado del famoso Heaven Bar, transformando el terreno colindante en un epicentro culinario.
El Patio de Heaven alberga dos marcas que ya están dando de qué hablar. Por un lado, Bo Pibe, conocida por sus pizzas irresistibles, el típico chivito uruguayo y una selección de hamburguesas que han sido las favoritas de los clientes del bar. Bo Pibe, que ya operaba dentro de Heaven y para delivery, encuentra en este nuevo patio un espacio para expandir su sabor a aquellos que buscan una experiencia gastronómica más relajada y familiar.
Pero la verdadera novedad es Pancho Panza, una marca completamente nueva que irrumpe en la escena con sus super panchos gourmet de 23 cm. Cada pancho es una obra maestra de sabores, utilizando el mejor pan de la panadería más destacada del país y con ingredientes premium que crean combinaciones únicas y deliciosas. Desde el clásico “El Normal” hasta el audaz “Javier Milei” con muzza, jamón, cebolla, huevo frito y perejil, Pancho Panza ha capturado la curiosidad y el apetito de los comensales.
Este patio no es solo una respuesta a la demanda de los clientes del bar, quienes querían un lugar donde disfrutar de buena comida sin los formalismos de la noche, sino también una solución a la necesidad de un espacio donde las familias pudieran traer a sus hijos. En Heaven Bar, un establecimiento nocturno, los menores de 21 años no tienen cabida, pero en El Patio de Heaven, todos son bienvenidos.
La creación de El Patio de Heaven no solo representa una expansión, sino un nuevo capítulo para sus visionarios. Gonzalo Monzón, Alejandro Cobelo y Sebastián Di Castro, han unido fuerzas para llevar este proyecto a buen puerto, los tres aportan su experiencia y pasión, haciendo de este patio un lugar muy especial.
El menú de Pancho Panza ya está listo para ser disfrutado. Cada pancho, desde el “Pancheto” con panceta y cebolla de verdeo hasta el “Rokefeller” con muzza, roquefort y cebolla morada, promete una explosión de sabores que redefinen el simple pancho, todos a G. 25 mil.
Los clientes, que han estado esperando ansiosamente la apertura de Pancho Panza, finalmente tienen lo que deseaban. El Patio de Heaven no solo es una extensión del querido bar, sino un nuevo destino gastronómico donde la comida rápida se encuentra con la calidad gourmet, ofreciendo una experiencia única que ya está derrumbando la teoría de que en un bar nocturno no se puede encontrar buena comida. Heaven ha probado que sí se puede, y El Patio de Heaven es la prueba viviente de ello.