05/06/2024 07:43
Rúcula hidropónica se consolida en el mercado
Por: Adelaida Alcaraz
Con tecnología de vanguardia, la empresa Greenteligente logra una producción de 45.000 plantas/mes, pero apunta a elevar sus cifras a 100.000 y consolidarse en más de 140 puntos de venta.
Ubicada en la ciudad José Falcón, la empresa Greenteligente se lleva los aplausos de los pobladores de la zona, así como la confianza de los más selectos puntos de venta que reciben la generosa producción de rúcula hidropónica, cultivada por el ingeniero Álvaro Jiménez.
Hace 6 años, comenzó con un pequeño invernadero en el que producía 500 plantas/mes. Hoy día, tras haber ampliado la empresa, llega a 45.000 plantas de rúcula/mes, pero planea alcanzar las 100.000 plantas/mes en el último trimestre del año.
El sistema hidropónico que utiliza la firma es de circulación continua, por lo que se asegura que los nutrientes se distribuyan adecuadamente. Otro punto a destacar es el rápido crecimiento de estos cultivos, que tienen una duración de entre 28 y 30 días para luego ser distribuidos en los 100 puntos de venta con los que trabajan actualmente.
“A corto plazo queremos superar los 140 puntos de venta, pero por ahora nos encuentran en Casa Rica, Arete, Biggie, restaurantes y algunas estaciones de servicio”, refirió. Y para finalizar, dijo que a futuro diversificará la producción e incluirá otros tipos de cultivos, entre ellos de frutas.
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