Agrofértil inauguró la mayor y más moderna Industria de Beneficiamiento de Semillas del país con la que garantiza resultados de la más alta calidad en las cosechas. Su presidente, José Marcos Sarabia, explica el proceso.
El 14 de marzo de 2024 quedó marcado como un hito en el agro paraguayo. Y es que Agrofértil inauguró su Industria de Beneficiamiento de Semillas (IBS), que promete revolucionar por completo el sector. Este acontecimiento no solo constituye un logro significativo para la empresa, sino también representa un gran paso hacia la evolución que marcará el rumbo de la agricultura en Paraguay.
Pero, ¿en qué consiste la IBS? Según el CEO del Grupo Sarabia y presidente de Agrofértil, José Marcos Sarabia, es un proceso que no solo permite acceder a semillas tratadas con los más altos estándares industriales, sino también a soluciones integrales y productos diferenciados que respaldan el éxito de los agricultores en el campo.
“La agricultura es más que un negocio; es un vínculo con la tierra y la naturaleza. En sus desafíos encontramos esperanza y resiliencia, aprendiendo a valorar cada cosecha como un regalo de la tierra y el fruto del esfuerzo de producir alimentos para la población mundial de manera sustentable y así lograr un futuro próspero para las futuras generaciones”, manifestó José Marcos Sarabia.
José Marcos Sarabia, CEO del Grupo Sarabia y presidente de Agrofértil. Foto: Gentileza.
Nuestro protagonista nació en Ibiporã, Brasil, en 1964 y pasó toda su infancia en los campos de café de su familia. Tras recibirse de ingeniero agrónomo en la Universidad Estadual de Londrina, por cuestiones laborales vino a Paraguay para ofrecer unas charlas. Fue entonces cuando se percató del gran potencial agrícola local e identificó una oportunidad para empezar su negocio en el país.
“En 1993, en colaboración con mis hermanos Paulo Sergio Sarabia y Humberto Sarabia, y nuestro socio Elvio Bragagnolo, constituí la empresa Agrofértil con el objetivo de llevar buenos productos y servicios al agricultor paraguayo. Después de varias décadas y mucho trabajo, Agrofértil hoy es líder en la distribución de insumos agrícolas y el acopio de granos”, recordó el CEO del grupo empresarial.
Nueva industria. La IBS de Agrofértil está especializada en el procesamiento de dos cultivos específicos: soja y trigo. Estas son dos de las culturas más importantes en el agronegocio, por lo que la instalación está dedicada a ofrecer servicios de procesamiento para estos. Desde la limpieza, acondicionamiento, almacenamiento hasta el tratamiento de semillas, la IBS asegura que las semillas de soja y trigo cumplan con los más altos estándares de calidad, con trazabilidad y rastreabilidad.
Esta especialización permite a la IBS concentrar sus recursos y conocimientos, brindando un servicio eficiente y confiable a los productores. “El tratamiento aplicado a las semillas involucra una combinación de defensivos agrícolas y, en un futuro cercano, se contempla la integración de productos biológicos”, explicó el empresario. Agregó que través de equipos de última generación es posible preservar la viabilidad y seguridad de las semillas una vez sembradas en el suelo, protegiéndolas contra las principales enfermedades que puedan afectar su desarrollo inicial. “Los defensivos agrícolas utilizados incluyen fungicidas, insecticidas y otros agentes protectores, que actúan contra patógenos del suelo y posibles plagas que podrían dañar a las semillas”, explicó. Por otro lado, dijo que la inclusión de biológicos representa una perspectiva prometedora, ya que estos productos están desarrollados con microorganismos beneficiosos.
La planta es una estructura de aproximadamente 14.000 m² de construcción, dividida en siete sectores, siendo ellos: Tolvas de recepción, Máquinas de pre-limpieza, Secaderos, Silos almacenadores, Beneficiamiento, Almacenamiento en depósito refrigerado y Tratamiento Industrial de Semillas.
La Industria de Beneficiamiento de Semillas de Agrofértil está diseñada para ofrecer múltiples beneficios y valores agregados a la agricultura local. Con una capacidad anual de producción de 500.000 bolsas de semillas y una capacidad estática de 4.100 toneladas, esta instalación establece nuevos estándares de eficiencia y calidad en el procesamiento de semillas.
Almacenamiento. Después de todo el proceso de beneficiamiento de las semillas y, tras ser embolsadas, se destinan al almacenamiento en un depósito refrigerado, el cual está dividido en dos ambientes separados, con un total combinado de 5.000 m², distribuidos en un área principal de 3.200 m² y un espacio adicional de 1.800 m². Esta separación se realiza para garantizar un control detallado de la temperatura y humedad, adaptándose a las necesidades específicas de cada tipo de semilla a ser almacenada.
El depósito tiene una capacidad estática máxima de hasta 300.000 bolsas, lo que asegura un amplio espacio para almacenar semillas de manera segura y organizada, manteniendo las condiciones óptimas de conservación para preservar su calidad y viabilidad a largo plazo.
Industria de Beneficiamiento de Semillas de Agrofértil. Foto: Gentileza.
Alta calidad. José Marcos menciona que las semillas ofrecen seguridad. Esto se refiere a la confianza que los agricultores tienen en la calidad y el rendimiento de las semillas que están utilizando.
“Una semilla de alta calidad fisiológica, junto con una excelente estandarización, brinda la seguridad de que las plantas comenzarán su ciclo de crecimiento de manera eficiente y vigorosa. Esto se traduce en varios beneficios para los agricultores: eficiencia en el cultivo, reducción de costos y aumento de productividad”, indicó.
Otros aspectos importantes en la cadena de producción agrícola son la trazabilidad y la rastreabilidad ya que estos juegan un papel fundamental en la garantía de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa.
Como dato resaltante, José Marcos reveló que desde su origen mismo las semillas a ser procesadas no se encuentran en cualquier lugar, sino que provienen exclusivamente de cooperadores registrados legalmente como productores de semillas. “Estos cooperadores son productores agrícolas que se dedican a la producción de semillas bajo estrictas regulaciones y estándares de calidad”, aclaró.
Además, señaló que las áreas de cultivo de estos cooperadores son acompañadas en todos sus estadios por un equipo altamente capacitado, que garantiza un seguimiento riguroso de todo el proceso de producción de semillas. Este seguimiento incluye la selección de los campos de cultivo, la aplicación de prácticas agrícolas adecuadas, el manejo integrado de plagas y enfermedades, entre otros aspectos importantes para asegurar la calidad y pureza genética de las semillas.
El proceso. En la planta trabajan directamente un total de 40 personas. Estos profesionales desempeñan diversas funciones dentro de la instalación, contribuyendo al funcionamiento eficiente y seguro de las operaciones.
Para explicar sobre el proceso de la IBS, José Marcos cuenta que la planta dispone de equipamientos modernos capaces de realizar una limpieza minuciosa y una separación precisa de las impurezas. Esto garantiza que los lotes de semillas estén libres de cualquier material no deseado que pueda afectar su calidad y desempeño en el campo.
La planta cuenta con secaderos propios diseñados específicamente para el secado de semillas de soja y trigo. Este proceso se lleva a cabo de manera controlada para evitar cualquier impacto negativo en las semillas, asegurando que mantengan su alta calidad.
Se disponen de unidades de silos de almacenamiento que permiten una adecuada segregación y conservación de los lotes de semillas, asegurando su integridad y calidad durante el almacenamiento.
Finalmente, el CEO dijo que las máquinas de la IBS son capaces de mantener la uniformidad de los lotes de semillas en términos de tamaño, peso y calidad. Esto asegura una siembra más homogénea, lo que a su vez contribuye a una mejor emergencia de las plantas y un establecimiento más eficiente del cultivo, reduciendo considerablemente los costos.
En síntesis, utilizar semillas que han pasado por la IBS ofrece a los productores una garantía de calidad, uniformidad y eficiencia en la siembra, con trazabilidad y rastreabilidad, lo que deriva en una mayor productividad y rentabilidad en sus cultivos.
+ sobre el protagonista
Profesión: Ingeniero Agrónomo.
Hobby: Viajar, pasar tiempo con la familia, disfrutar de un buen vino y asistir a un juego de fútbol.
Aliados estratégicos: Tecnomyl, Bayer, Syngenta, Yara, Fragaria, Nitron, U.S. Borax, Agroeste, Grupo Don Mario (GDM), Nidera Semillas, Monsoy, entre otros proveedores.
Organizaciones en las que está involucrado: Fundación del Grupo Sarabia; Fundación Apostar por la Vida; Sociedad Civil Nuestra Señora Aparecida; Hospital Costa Cavalcanti, y otras organizaciones que siempre apoyan con acciones de RSE.
Frase cabecera: La suerte es estar preparado para reconocer las oportunidades cuando se presentan, y trabajar con dedicación y perseverancia para aprovecharlas al máximo.
A quién admira: A sus padres Sebastião Sarabia y Anna Scanavez Sarabia, por los valores que le inculcaron y por motivarle constantemente a estudiar y trabajar para alcanzar sus objetivos.