En un mundo de sabores diversos, Wisner ha trascendido las fronteras para ofrecer a Paraguay su propio deleite: el chocolate paraguayo, elaborado con los más exquisitos granos de cacao procedentes de Colombia.
Con más de un año en el mercado, esta marca se ha erigido como un referente en la industria chocolatera nacional, ofreciendo una amplia gama de chocolates en diferentes porcentajes: 85%, 70%, 46%, 37% con leche, blanco y una línea sin azúcar de 70% y 58%. Además, provee variedades de chocolate por kilo para empresas que lo utilizan como materia prima.
La historia de Wisner se entrelaza con la visión y determinación de Gabriela y José, un matrimonio joven que concibió la idea en plena pandemia. Inspirados por un programa de cocina, donde descubrieron un vacío en el mercado local de chocolates.
Este descubrimiento los llevó a Colombia, donde exploraron las plantaciones de cacao y los procesos de elaboración. En agradecimiento a la hospitalidad colombiana, decidieron fusionar la historia entre Paraguay y Colombia, nombrando su marca en honor a Franz Wisner, un militar y arquitecto húngaro que estuvo involucrado en la historia de ambos países durante la guerra de la triple alianza.
Excelencia en cada tableta
Los chocolates de Wisner destacan por su calidad excepcional: son orgánicos, veganos y libres de gluten, elaborados con métodos tradicionales y artesanales en territorio paraguayo. La marca se enorgullece de su compromiso con la producción nacional y la preservación de procesos auténticos de fabricación.
Wisner combina la tradición con la vanguardia al utilizar una máquina con tecnología de punta en su proceso de elaboración. Un molino con capacidad para 80 kilos, equipado para controlar la temperatura del chocolate y ajustar la velocidad de las ruedas de granito, preserva la esencia artesanal en la producción.
La marca representa un compromiso innegable con la entrega de productos de calidad superior, fomentando una cultura de consumo de chocolate auténtico y real.
Actualmente, las tabletas de Wisner se encuentran disponibles en una variedad de tiendas como Casa Rica, Biggie, Karu, Bodega Boutique, Almacén 247, Monalisa, La Herencia y Granel en Ciudad del Este. Con planes de expansión, la marca proyecta llegar a más puntos de Asunción, áreas centrales y capitales departamentales, planeando abrir su propio punto de venta en un futuro cercano.
Las tabletas de Wisner tienen un rango de precios entre G. 25.000 y G. 40.000, presentadas en empaques de 80 gramos. Para consultas y más información, la marca está activa en Instagram como @wisnerchocolatespy y en Facebook como Wisner Chocolates.
También puedes contactarlos vía celular al 0986799774. La fábrica, ubicada en la ciudad de San Antonio, abre sus puertas los sábados para el “Tour del Chocolate Paraguayo”, permitiendo a los visitantes conocer la historia, los procesos de fabricación y degustar sus productos.
Reconocimientos y Proyecciones Futuras
Entre sus logros, Gabriela fue galardonada como “Mujer Emprendedora” por el gobierno de Taiwán y participaron en el programa “Itau transforma”, donde ambos adquirieron valiosas herramientas y aprendizajes para impulsar su emprendimiento.
Una verdadera experiencia chocolatosa que cautiva los sentidos y honra la tradición, ¿ya los probaste?