El ministro de Industria y Comercio, Luis Alberto Castiglioni, recibió a unos 20 productores y empresarios de vinos de Salta y Jujuy, que buscan un espacio dentro del país para promocionar sus productos.
“En este momento el vino argentino es de referencia en el Paraguay, por el gran esfuerzo que hicieron como país como emprendedores, hombres y mujeres de negocio, que se empeñaron en ubicar a este producto en los sitiales de relevancia de la producción argentina”, destacó Castiglioni.
Con ellos llegó una especialista, etnóloga, sommelier argentina, Gabriela Flores, quien realizó una presentación acerca del cultivo de la vid en los Valles Calchaquíes.
Alejando Martorell, presidente de las bodegas de Salta, indicó que los integrantes del gremio no son productores de volumen, debido a las pocas hectáreas, sin embargo, se concentran en la calidad.
“La idea es que nuestros vinos se conozcan en Paraguay, no solo queremos que nuestros vinos estén acá, sino que vengan más salteños en Asunción, y que más paraguayos vayan a Salta y que haya un intercambio mayor”, afirmó. Agregó que buscarán incrementar la exportación.
Es bien sabido que en la zona de Salta se conforman cinco “Terroirs” donde se cultivan las variedades Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tannat, Chardonnay y, por supuesto, la Torrontés. La producción vitivinícola existe en la provincia de Salta desde sus días fundacionales.